銀座カフェビストロ

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銀座カフェビストロ

コンセプト

生薬・ハーブ専門店“全ては健康のために

 

 

Dr’s Herb Tea

{全ては健康の為に~}

私達はこの信念のもと、食、健康 癒し 美容 医療 人生の楽しみをテーマとし事業を展開しています。

茨城に当店を監修する病院を持ち、医療、美容クリニック社会福祉事業 多方面から活動しています。

心と体が健康であってこそ感じる日々の幸せ。私どもの活動を通してお伝えできる事を喜びとし今後も活動して参ります。

バームクーヘン

   

人は食べる物で作られます。

材料は自然界にある物を使用し体に優しく、美味しい。心も体も幸せになれるバームクーヘン。

その日の気温、湿度、材料の状態で微妙な調整をし一層一層職人の手によって焼き上げます。

防腐剤、添加物は一切使用しない為完成までには長い年月費やしました。

小さいお子様からお年寄りまで安心して召し上がって頂きたい自慢のお菓子です。

バームクーヘンは二つのシリーズに分かれています。

プレミアムシリーズ

旬の素材を使い季節限定で販売します。

こだわりの素材をバームクーヘンにしました。

その時期にしかないプレミアムな味をお楽しみください。

ナチュラルシリーズ

上質な素材にこだわりました。シンプルに素材の味と香りを最大限に生かす。

いつも同じ味に仕上げる職人の感覚、経験が物をいいます。

どこか、懐かしく優しいバームクーヘン。ここにしかない味をどうぞ。

Herb Tea

   

ハーブティは

★心をリラックスさせる。

★気になる体の症状も自然の力で再生させていく効果。

★香り、味、目、五感を刺激して美味しく楽しませてくれる。

人の数だけ心と体の仕組みは異なり香りや嗜好も違います。出来るだけ多くの方に適したハーブティを模索していたら120種類のブレンドが出来上がりました。症状別に16種類のテーマに分かれているので

気になるブレンドに出会いやすく、少しでも気になる悩みが解消されるよう、

多くの方にハーブの素晴らしさをお伝えするきっかけになれば幸せです。

レストラン

  

 

健康のための食事は体に負担をかけずに美味しく

心と体が満足することだと私達は考えます。

美味しい食事が(太る食事、健康を害する食事)にならないように

手がけるお料理全てに、

  • 無添加
  • 安心素材
  • 手作り
  • ハーブ、生薬使用

栄養面だけでなく自然の力でデトックスできる力を備える為の体作りの

お手伝いをしたいと思っています。

美しく、健康である為には、体と心が喜ぶ物を取り入れ、良質な栄養素を摂取し不要な物を

排出する。この循環が出来てこそ真の美しさへとつながります。

  

当店で使用するハーブや野菜、お米の一部は、茨城県日立市に設けた「ひたちの森農園」から直送しています。

これらの取り組みは社会福祉事業の一環でもあります。

母なる大地に恵みを最大限に生かし、「全ては健康の為に~」のコンセプトのもと今後も一歩ずつ健康活動行っていきます。

 

 

 

 

 

ウェルタスジャパン株式会社の成り立ち

ウェルタスジャパン株式会社(平成13年10月1日設立)

◇ ウェルタス銀座クリニック

専門医師による最先端技術を使用した美容と健康に特化したクリニック

◇ 銀座カフェビストロ森のテーブル銀座店

こころと体の健康をコンセプトとしたカフェレストラン(料理・スイーツ・ハーブティなど全メニューにハーブを使用)

◇ Dr’s Herb Tea 銀座店

メディカルハーブ、バームクーヘン、ハーブを使った軽食のドリンクのテイクアウト販売店

◇ Dr‘sHerbTea品川店

メディカルハーブとバームクーヘンの販売店

 

平成31年までに上記施設移転のため全て閉店。

現在、西麻布に今までの集大成となる、心、体、美容、健康をテーマとしたレストラン・カフェ・ショップを建設中。

 

 

事業内容(令和3年1月現在)

オンラインショップ『 Dr’s Herb Tea 』 運営

バームクーヘン&ハーブティ 販売中

 

サポート会社様

医療法人永慈会 永井ひたちの森病院

 

銀座カフェビストロ


Dr's Herb Labo

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